是的!!我想我有點小機車!!很多時候我會留意很多別人不會注意的細節
偶爾我把我的"意見"說出來時..別人會覺得我很機車
舉例來說吧....昨天我到吉林路與長春路交叉口某家有明(連日本人都知道的)的擔仔麵吃飯
我親眼看見工作人員""徒手""挖起桶中一片片黃色切片黃瓜(吃過滷肉飯的都知道那種黃瓜吧)
很諷刺的是...牆上掛著這樣的一句話:如果每天犯不該犯的錯,就等於是天天在趕客人!!
我心想..這不算是不該犯的錯嗎???衛生是多重要的一件事啊?!
結果我又看到..工作人員(其他的)又用手(注意喔!!還是徒手)挖起桶中一隻隻的蝦子(那些是待會要放入
擔仔麵中,我們這些客人要吃的喔)
我忍不住了..於是向收銀台的老闆反應,結果黃瓜的事,他跟我道歉,但是蝦子,他給我的答案是:因為蝦
子煮過有點油,所以帶手套不方便拿...還白了我一眼..覺得我大驚小怪的..
天啊!!那是要吃下肚的東西喔!!我怎麼知道你剛剛上完廁所有沒有洗手啊??
しょうがない....台湾人だからこんな事あまり注意してなかった...難道我只能這樣安慰自己嗎???
今天...還有一件事...讓我自己覺得自己很機車
今天到一家還算不差的義大利餐廳吃飯...說真的我還蠻常去的
自從現在開始認真打拼之後我就很少去那吃飯..一方面是太忙..另一方面是上次的米其林事件之後
我發現即使是這麼高級的餐廳...還是會忽略一些小細節..列如是...幫客人倒水這樣的事情
不是服務員沒幫我倒水喔..相反的她很親切的幫我倒水
但是...她從我的右邊...伸出她拿著EVIAN礦泉水的手往我的杯子裡...一口氣加滿...
其實這對用餐的人來說是很不禮貌的...因為我在吃飯耶!!
我必須要因為妳的手..暫停我吃飯的這個動作...一般來說..倒任何飲料給客人的話都是從左邊進行
或者拿起客人的杯子倒滿之後在放回桌上去!!而不會這麼唐突的直接伸出手倒入客人的杯中
我一直在考慮要不要跟餐廳的副理說這件事時,服務人員親切的要來幫我到白酒
我告訴了她這件幾乎是餐飲業都該知道的常識時,她也只是""喔""的一聲
從她的眼神中我可以明白...她覺得我很雞婆..或者是在挑她毛病找麻煩
殊不知..我只是希望她的服務能夠更進一步而已!!既然我會注意..那麼其他的客人注意啊
只是不知道下次她會不會被其他客人訓一頓呢???
說真的...我覺得做服務業很辛苦..很累..但是要站在顧客的立場多替客人想一下
很多時候只是四個字而已!!!將心比心...那麼我們在做任何事時都可以做得很好
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