如果問JJ在國外這些年最想念什麼台灣味的話,應該就是牛肉麵了吧
說真的,JJ家附近就有兩家超級好吃的牛肉麵店
今天就來介紹第一家
★老張牛肉麵★
聽說這家牛肉麵店是2006年台北牛肉麵節的第一名
標榜川味牛肉麵,但是口味卻是濃而不辣,香而不膩,麵條也非常彈牙可口
★老張紅燒牛肉麵★
JJ點的是紅燒牛肉麵
雖然坊間有很多牛肉麵,例如清燉牛肉麵,或番茄牛肉麵
但是JJ還是偏好紅燒的半筋半肉麵
老張牛肉麵的牛肉是選擇澳洲進口的牛肉
所以可以很放心的吃,不用那得到狂牛症
牛筋也是超軟的,幾乎是入口即化
麵條雖然是比較細,但是口感也很好,只是JJ比較偏好手工麵條,對這種機器的就比較SOSO
不過老張牛肉麵的小菜還不錯吃
只是有點小貴
這樣一盤茄子要50塊
JJ覺得有點貴,因為一般這樣的小菜只要30就可以吃的到
可能是因為老張比較有名吧,所以他的東西賣得比較貴一點
店裡的阿桑說,如果在總店吃的話更貴
因為那邊店租比較高
JJ不懂,同家店怎麼可以因為店租不同就漲價捏?
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