這一陣子,我對韓國的食物有多痛恨就有多痛恨,我想韓國菜應該是這世界上最不好吃的菜之一吧

 

它不像中國料理般的多彩多姿,也不像法國菜一般的精緻,更不像日本菜一樣的講究

 

韓食說穿了,就是一個字.....辣!!!顏色就只有一種.....就是紅

 

慘的是,在韓國你可以吃到的"外國料理"少之又少,而且通常是已經變成韓國人愛吃的味道了

 

日式料理跟日本料理的差別....明白嗎?

 

日式料理,就是原從日本而來,但是已經被當地改良過,所以稱日式

 

日本料理,就是完完全全道道地地的日本味道,一絲不改一毫未減的呈現出原味

 

很可惜的是,在韓國你只能吃到日式料理,吃不到正宗的日本料理

 

你吃過トロサラダ的醬汁是麻油跟辣椒醬的嗎???

 

 

 

トロ這種魚,本身味道就很鮮美,太重的調味料反而會掩蓋過它原本的味道!!OH!!對了トロサラダ裡面還放

 

了一點蒜頭,通常只有在處理不太新鮮的東西時,廚師們才會用很強烈的辛香料來蓋過食材的原味,是不是

 

魚的品質有點不好呢否則,何必用這麼強的調味料來蓋過魚本身的味道呢

 

 

 

ほたて也是一樣的可惜,端上來之前也已經麻油跟蒜頭把原本的味道給抹殺了,但是好在 カキ還可以吃的到

 

那 カキ原本的鮮甜,說真的那又肥又美的 カキ,新鮮的咧,沾點醬油跟わさび....喝喝再來一口ひれ酒,說有多

 

享受就有多享受,寫到這口水又流出來了................

 


 

這就是ひれ酒,通常是用河豚的魚鰭跟日本清酒一起加熱後飲用,好喝是好吃啦,但敗就敗在用一個跟馬克

 

杯差不多大的酒杯裝著喝,一點感覺都沒有

 

 

 

這盤すしの盛り合わせ,也是有點讓我失望......食材很新鮮,但是飯捏的就有點(ㄌ一ㄌ一ㄌㄚˋㄌㄚˋ)

 

一個好的壽司師傅,他捏出來的壽司一定是外硬內鬆軟,外硬是要固定壽司的形狀,不會因為筷子一挾就散

 

掉,可惜我那天吃到的要嘛就硬的咧,要不就筷子一挾就啪的形狀變形

 

 

 

不過,那天還是有吃到很棒的東西,就是這ヒラメ&鯛&우럭の刺身盛り合わせ

 

從上而下分別是우럭跟ヒラメ&鯛!!我問過學校的老師우럭的中日文是啥米,因為我實在查不到

 

沒想到,老師查了後也說,這種魚沒有中日文,因為那他也查不到

 

 

 

那天還吃了這個!!!章魚???是的沒錯章魚!!但是那天它出在我眼前的時候還是活的

 

還會動來動去,我有拍成影片放在fcacebook上,原本也想放上來,但是雅虎的影片上傳真的很難弄

 

這活章魚被切成一段段的還會動喔,你要用筷子夾起它,章魚就死命的用吸盤吸住盤子,好不容易夾起來了

 

放進嘴裡,它又吸住你的舌頭,ENA說搞不好這章魚現在這吸住我的小腸咧,所以還沒排出體外haha...

 

這一陣子我真的對韓國的生活有點痛恨,自己也不知道為什麼?本還已經都習慣了說,現在卻.....

 

不知道是不是因為想到IZUMI將要離開的關係呢?還是我月經來前的經前憂鬱??或者是考前憂鬱??

 

我真的不懂ㄝ,韓國有啥米好的?如果不是高橋在這裡工作,我死都不會想來吧

 

學韓文??能幹麻?語言學校畢業後能幹麻?可以幹麻?突然覺得我自己在浪費錢跟時間做很無謂的事情

 

我不覺得語言學校畢業後可以憑著韓文而找到好工作,到6級1200小時的韓文學習能夠學到多少?

 

估計還是半聽半懂,想憑著語言學校畢業証書就想到跟韓文有關的工作,也是要看運氣

 

畢竟語言學校的畢業證書並不算是正式學歷,語言學校只是一個大一點的補習班而已

 

對韓文沒興趣的我,只是為了簽證而學韓文的我,真的學的有點累

 

我真的很佩服有的人,很喜歡韓文拼了命的學,沒錢當夜壺都要學韓文的那些人,如果我有他们百分之一的

 

哈韓的話,我想我會學的快一點開心一點

 

來韓國一年了,不要笑喔!!一堆女明星裡,你要我指出李孝利是哪一個我還真的指不出來

 

因為每個都長的差不多,而至於為何長的差不多這理由,我想大家都心知肚明吧

 

不過我倒是可以指出朴慶琳是那一個ㄜhahahahaha..........................

 

 

 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • lumine
  • 那只要吃韓國烤肉跟ビビンバ就好了
  • 問題是我連ビビンバ都厭煩了

    peikelsey 於 2008/03/15 23:46 回覆

  • elsa
  • 哈哈哈~別說了,我們去了一家日本店,點了一道soba,整個傻眼在那裡,妳想知道它長怎樣嗎?那個麵是已經泡在碗裡的還有一大堆碎冰塊跟莫名其妙的海帶香菇紅蘿蔔在裡面,可怕的是那麵還熱熱的哩,整個在2個臉大的碗公裡.然後沒有青蔥也沒有綠芥末......天阿,還是配上一碟泡菜......真的吃不下口.......太怪的一種產物了.
  • 我能了解...真的
    因為我也遇過很多次這種地雷餐廳........

    peikelsey 於 2008/03/15 23:47 回覆

  • Claire
  • 哈哈哈~~朴慶琳我也知是誰哦!!
  • 瑪小姐
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  • 藍色天空
  •  你是說嫁給Samung man的那位嗎?呵呵...
  • 瑪小姐
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    peikelsey 於 2008/03/06 17:34 回覆

  • 小蘭媽
  • 之前韓國同學就說韓國的生魚片沾的是麻油+辣椒 大家聽到眼珠都快掉了
    那盤握壽司 看起來一點都不美 吃散壽司可能會比較好一點
  • erin
  • 那盤活章魚還再動時,怎不及時往嘴巴塞呀~聽說吸盤會吸住舌頭或嘴唇
    韓國ㄉ日本料理~~~~~唉~~不說也罷!!看ㄌ我也沒食慾..